想擁有強健的體魄就必然離不開科學的飲食，怎樣維持孩子暑假期間健康飲食呢？

作為家長，必須要在學生的生活健康飲食上多下功夫，以下是小編整理的關于孩子暑假期間健康飲食的小常識，供大家參考。

定時定點 三餐不亂

在暑假，家長仍需注意要求孩子定時定點地吃飯與作息，不因為放假而放縱。

需注意適當的運動和規律的作息，避免營養過剩或營養不良，更要避免作息和三餐混亂。

一定要讓孩子吃早餐，因為早餐所提供的營養很難從午餐或晚餐中得到補充。

同時，晚餐不要過于豐盛，避免高熱量的食物，盡量以蔬菜瓜果為主;此外，盡量別吃高能量的夜宵，實在要吃，也應以牛奶和水果為主。

增加瓜果 清熱利濕

中醫認為，夏季炎熱，濕氣漸盛，應該多給孩子吃一些能夠清熱、利濕的食物。

其中夏熟的果蔬都是上佳的選擇，如西瓜、苦瓜、烏梅、草莓、西紅柿、綠豆、黃瓜等。夏季最好給孩子吃清淡易消化、少油膩的食物。

夏季是瓜果蔬菜的旺季，如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素C、胡蘿卜素和無機鹽等物質。

便當新鮮 涼菜勿留

暑假期間，許多家長都會事先為孩子做好午飯，中午孩子自己用微波爐熱一下就行。

不過，預留飯菜也有一定講究，家長為孩子留的午飯最好是當天早上做的，并放入冰箱保存，最好不要留涼拌菜。

過冷的水和食物都應提醒孩子們在常溫下放5～10分鐘再吃，尤其是在感覺特別熱的時候，不能馬上吃太涼的東西。

夏季解渴 白水最好

夏季是一年中最炎熱的季節，出汗多，許多人習慣拿飲料當水喝，而這種做法容易傷身，尤其對孩子的生長發育和身體不利。

如碳酸飲料的成分是水、二氧化碳、糖、香精、色素，很多的瓶裝果汁、甜飲料中香精、色度等添加劑也較多。

很多飲料的營養只有糖，屬于“空能量”，這對孩子的牙齒發育也很不好，容易引起蛀牙，也容易引起孩子發胖。

“小胖墩”營養要合理，運動不能少

暑期是孩子發胖的高峰期，學業的突然放松加上充裕的休息，孩子們不良的生活習慣集中表現出來：

吃零食，看電視，玩游戲。“小胖墩”們在這段時期要特別注意體重的控制。

活動過少是導致肥胖的一重要因素。胖孩子適合采取中低強度和長時間的運動方式，如步行、慢跑、慢速游泳、打乒乓球等。

時間最好安排在下午和傍晚。也可以讓孩子承擔一部分力所能及的家務。

盡量減少看電視、玩游戲等靜坐時間，尤其是不要養成邊看電視邊吃零食的壞習慣。

“小排骨”美食變化多，孩子食欲強

孩子消瘦主要是由于生長發育階段食物供給不足，營養供給量小于消耗量所造成的。

酷暑炎熱的季節，晝長夜短，孩子的生理功能有一定的改變：

大量水分隨汗液排出，唾液分泌減少，同時由于喝水量增加，使胃酸降低，消化功能減弱，所以大多數“小排骨”這段時期可能會更加消瘦。

想在暑假讓“小排骨”成功增重，家長要特別注重孩子營養的均衡攝入。

首先，要合理搭配孩子暑假期間健康飲食，不要讓孩子挑食或暴飲暴食。

建議帶孩子進菜場挑選食物或讓孩子參與食物的制作，以激發孩子對食物的興趣。

要注意少吃多餐，可將每天的進餐次數改為4—5餐，但不要增加每餐的飯量，食物以易消化、高蛋白、高熱量為原則。

用循序漸進的方式逐步提高各種營養物質的攝入。

此外，建議家長買幾本帶有精美圖片的特色菜譜，不斷變著花樣地做各種美食，以提高孩子的食欲。

在均衡營養的同時，家長要學會減輕孩子的壓力，讓其適當進行運動。

要讓孩子養成良好的生活習慣，保證充足的睡眠質量，保持身心健康，豐富他們的文娛生活，有利于其生長發育。

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